Не секрет, что достаточно много отечественных обывателей страдает от проблем, связанных с ожирением. Естественно, что большинство этих людей в глубине души мечтают «сбросить» лишний вес, однако, опасаются, и не без оснований, что строгая диета может навредить их здоровью, при этом, не покажет желаемых результатов. Действительно, среди всего многообразия предлагаемых ныне диет, только единицы могут качественно и без вреда для здоровья убрать лишние килограммы, так что выбрать их очень не просто. Мы постараемся рассказать о них, но, сразу сделаем оговорку, перед тем, как «садиться» на диету, лучше проконсультироваться по этому поводу с врачом.
Итак, первая система питания, о которой мы расскажем – это диета Аткинса. Многие считают, что это самая эффективная диета за короткое время, и стоит признать, правда в словах этих людей действительно есть, ведь достаточно взглянуть на Бена Аффлека или Рене Зельвеггера, которые воспользовались «услугами» этой системы питания, дабы убедиться в ее эффективности. Суть диеты Аткинса заключается в ограничении поступления в организм углеводов (не более 20 грамм в сутки), в связи с чем вам придется перейти на рацион, состоящий из белковых продуктов. Данная система питания условно разделена на четыре этапа, причем, здесь представлен как подготовительный этап ,призванный подготовить организм к стрессу, вызванному диетой, так и «закрепительный» этап, прохождение которого необходимо для нормализации веса на долгий период времени. Побочные явления диеты Аткинса немногочисленны и вызваны нехваткой в организме клетчатки, так что специалисты настоятельно рекомендуют на время прохождения этапов активного снижения веса, рассчитанных, к слову, на 14 дней, употреблять препараты, богатые клетчаткой. Диета Аткинса противопоказана кормящим матерям, больным сахарным диабетом и людям, страдающим от переизбытка холестерина.
Также в нашем кратком очерке отметим т.н. «зональную» диету, разработанную известным специалистом в области диетологии Барри Сирсом. Ее суть заключается в разделении всех продуктов на три группы, в зависимости от содержания в них белков, жиров и углеводов, а также увеличению количества приемов пищи в течение дня до 5-6 раз. Рацион для каждого приема пищи, при этом, должны составлять продукты, образующие следующее соотношение: 30% белков, 40% углеводов и 30% жиров. В качестве источника жиров и углеводов должны выступать полезные продукты, например, овощи, фрукты, обезжиренное молоко, яичный белок и т.д. Эффект от следования подобной системе питания вы сможете ощутить довольно скоро, однако, для лучших результатов ее необходимо придерживаться довольно долгое время.
